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消暑盛品冰淇淋，自己做更衛生、更美味！本書集結72款人氣冰淇淋＆雪酪作法，先教導如何製作基本香草冰淇淋，再延伸出千變萬化的款式，例如「卡式達香草冰淇淋」、「白色香草義式冰淇淋」。除了香草口味，還可搭配各式水果做成色彩繽紛的冰淇淋，「草莓煉乳冰淇淋」酸甜誘人、「香蕉藍姆卡式達冰淇淋」香濃營養、「百香果雪酪」香甜順口……。
而最受歡迎的巧克力冰淇淋更是不容錯過。「苦味巧克力冰淇淋」用高濃度巧克力搭配牛奶與雞蛋，不甜膩的濃郁感備受大人喜愛。「牛奶巧克力冰淇淋」則減少苦巧克力用量，增加棉花糖等材料，抓住小朋友的胃。
冰淇淋不只可單吃，還可搭配其他素材搖身變成高級甜點。「櫻桃乳酪蛋糕冰淇淋」是在乳酪冰淇淋中加入櫻桃果醬和餅乾，口感彷彿冰涼的乳酪蛋糕。而「冰淇淋蛋糕捲」是將冰淇淋用海綿蛋糕捲起來冰凍，簡單完成特別的蛋糕捲。「水果雪酪蛋白霜三明治」則是將烤過的蛋白霜與水果雪酪層層交疊，變成色彩鮮豔的三明治。五彩繽紛的甜點，自家享用或宴客皆得宜。
書中每一款誘人冰淇淋，都可以輕鬆在家做出。使用冰淇淋製造機簡單方便，沒有機器的話，手工攪拌也可完成。擔心市售冰淇淋的衛生問題？自己做更滿意！
本書特色
72款冰淇淋＆雪酪，作法簡單、營養衛生，搭配其他素材，立刻搖身變成高級甜點。
作者簡介
福田淳子
美食調理家與造型師。
在全日本開設咖啡廳，歷經各式各樣的業務後，目前擔任食譜的企劃開發以及開店的籌備顧問。秉持料理和點心都要「簡單又美味」的理念，持續在網頁、雜誌等媒體發表文章。自認非常喜歡冰淇淋，日常生活中經常品嚐各品牌的冰淇淋。本書中介紹作者長年研究、將最好素材做最佳組合的72款原創配方。
部落格（Small, Good Things 每日大小事 sakuracoeur.petit.cc/）記錄每天的生活。
著有《我愛布丁》、《好吃戚風蛋糕輕鬆上手》（中譯本皆為東販出版）。
我愛冰淇淋是本非常有意思的飲食書﹐有可能會被橫掃一空，入手要快，平價舒適、物超所值，買過就知道
我愛冰淇淋，購買也很便利，是本不錯的飲食，誠意推薦給大家看喔!
我愛冰淇淋曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。
好看的飲食我愛冰淇淋全書的內容大意!
作者： 福田淳子
新功能介紹- 譯者： 陳鈺如
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2009/05/24
- 語言：繁體中文
總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！
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作者： 福田淳子
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- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2009/05/24
- 語言：繁體中文
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我愛冰淇淋
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壓力大 年輕人皮蛇上身
【健康醫療網／編輯部整理】39歲的曾先生近日3位親人相繼過世，悲傷又工作壓力加劇，家中還有新生女兒須照料，蠟燭兩頭燒，突然腰間出現紅疹及抽痛感。診所以皮膚病治療，1週不見好轉，轉往大醫院確診為帶狀皰疹。衛福部彰化醫院感染科主任莊佳慧強調，俗稱皮蛇的帶狀皰疹不是老年人的專利，青壯年人也常因壓力大造成免疫力降低而罹患，最好能在72小時黃金時間內治療。
壓力、老化等都是帶狀皰疹發作危險因子
莊佳慧主任說明，帶狀皰疹及水痘皆由「水痘帶狀皰疹病毒」引起。水痘痊癒後會潛伏於人體內，若再次發作才會以帶狀皰疹形式出現。初期症狀不明顯，可能僅有「單側」局部的麻癢或抽痛症狀，甚至出現疲倦、食慾不振、發燒等症狀，讓人誤以為感冒，而錯過黃金治療時間。發現疑似帶狀皰疹的症狀，應在72小時內儘速就醫，投予口服藥物，可以縮短病程、降低疼痛並有效抑制病毒繁殖。
莊佳慧主任指出，帶狀皰疹容易發生於免疫力低下者，致病因素包含壓力、疲倦、癌症、洗腎、睡眠不足等。隨著人體老化、免疫力下降，老年人發生的比率較高，但近期卻有年輕化趨勢，大部分都因壓力所引起的免疫力下降而發病，尤其考生在大考前後、青壯年人衝刺事業時更要特別注意保健，避免皮蛇上身。
感染帶狀皰疹痊癒後 仍可能持續一段長時間的神經疼痛
莊佳慧主任表示，帶狀皰疹為全身性的皮膚疾病，其中以眼部及生殖器最危險，若發生在眼部可能導致失明，生殖器附近則可能造成排泄功能障礙。更棘手的是「帶狀皰疹後神經痛」，感染帶狀皰疹痊癒後，患部仍可能持續一段長時間的神經疼痛，可能數個月甚至數年，患者常因劇烈疼痛而影響生活品質。
莊佳慧表示，帶狀皰疹目前治療方式有3種，分別為口服抗病毒藥物、外用藥物及針劑，50歲以上民眾可諮詢醫師後考慮自費施打帶狀皰疹疫苗，疫苗對已發作過的患者，也能降低復發的機率。日常生活預防帶狀皰疹，除了老化無可避免，莊佳慧主任建議平時應規律作息、避免熬夜，飲食方面則要均衡、避免刺激性食物，並適當紓解壓力，養成好體質，讓帶狀皰疹不上身。
（文章授權提供／優活健康網）資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp
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內容來自YAHOO新聞
余杰專欄：越南為何與美國結盟對抗中國？ – 風傳媒
二零一五年七月二十三日，越南外交部發言人黎海平（Le Hai Binh）在答覆媒體提問時表示，中國在屬於越南主權範圍的黃沙群島（中國稱西沙群島）東北海域進行軍演，嚴重侵犯了越南對西沙群島的主權，違背越中兩國高層達成的共識，阻止兩國關係的發展，加劇南海緊張局，讓局勢更複雜化，對區域安全與航海自由帶來威脅。
中國方面選擇在越共總書記阮富仲訪美歸來之際發動軍演，是故意警告越南，不得與美國結盟。此次阮富仲訪美，是越戰結束四十周年以及美越外交關係正常化二十周年後，越共黨魁第一次訪美。擔任越共總書記的阮富仲在越南政府沒有正式職務，這次他在白宮和奧巴馬會面，被視為華盛頓對於非國家元首訪客的罕見待遇。這次里程碑意義的訪問顯示了越南進一步向美國靠攏的意願，也反映了兩國對中國在南中國海日益強勢的共同擔憂。
在越南高層領導中，阮富仲是一個眾所周知的保守派和親中派。但當習近平上臺之後日益顯示出天朝上國窮兵黷武的一面後，阮富仲的立場發生了重大轉變。在訪美之前，阮富仲率領一個更為龐大的代表團訪問中國，並對習近平說，越南重視中越關係，這是河內的長期戰略政策。但越南官方媒體對其中國之行的報道，遠遠少於對其美國之行的報道。中國媒體則報道說，「雙方領導人同意共同努力，管控好海上分歧，共同維護南海和平穩定」，這樣的「說了也白說」的官話，無法掩飾雙方的巨大分歧。
中越兩國都是共產黨執政，兩國之間的貿易更高達每年八百億美元。然而，越南一直對北京存有戒心，尤其是中國宣稱對幾乎整個南海擁有主權。二零一四年春，當中國一意孤行地在南海有領土爭議的區域修建石油鑽井平臺之時，越南國內發生了嚴重的反華暴動——就像中國發生反日遊行示威時，中國員警故意袖手旁觀一樣，越南員警也不阻止民眾的「過激行為」。參加反華抗議的越南民眾放火焚燒了位於越南中部的幾家中資及台資工廠，另外有其他數百家工廠遭到洗劫。抗議者認為他們攻擊的目標是中資工廠，但有不少台資工廠被波及、成為無辜的犧牲品。此後，中越兩國的關係降到冰點。
訴諸中越兩個上千年爭戰不已的歷史，正如有觀察家指出的那樣，在東南亞國家中，再沒有一個國家的文化比越南更親近中國，也沒有任何國家像越南這樣需要長年對抗中國的統治。整個過程充滿了生命的犧牲、經濟的發展、以及政治上的妥協。
越南開國之父胡志明長期在中國居住、精通漢語、受北京的支持和資助，但他早就對中國的新殖民主義心態洞若觀火。當越南奮起反抗法國殖民者的時候，胡志明對來自中國的援手並非照單全收，他大聲疾呼：「你們這群笨蛋！難道你們不知道讓中國人留下來是什麼意思嗎？難道你們不記得歷史的教訓嗎？」他進而指出：「上一次中國人來的時候，他們停留了一千年。法國人是白人，他們很弱，而殖民主義也即將滅絕，這群白人在亞洲已經玩完了。但如果現在讓中國人進來，他們永遠不會離開。我寧願聞法國人的屁五年，也不願意吃中國人的屎一輩子！」胡志明隱然預見到未來越南與中國之間會發生一次更加慘烈的戰爭。
在此背景下，就很容易理解越美之間為何「暗送秋波」乃至熱烈擁抱了。越南知道，中國是一個太過龐大的鄰居，單靠自己的力量難以抗衡中國擴張的趨勢，必須與美國結盟才能遏制中國——畢竟美國在亞洲從未對哪個國家有過領土索求。《紐約時報》報道說，阮富仲在訪美期間主動敦促美國在亞洲部署更強的軍事力量，對美方提出的人權議題亦表達出一定的軟化立場。
這也是來自越南國內和民間的強烈呼聲。「在諸多選項中，越南選擇了美國主導的和平(Pax Americana)，」越南退役將軍黎文崗(Le Van Cuong)評論說。黎文崗曾在五十年前與美國作戰。像其他許多越南官員一樣，他直言不諱地表示不信任中國，聲稱中國是美國和越南共同的敵人。
若從國際政治領域的「民主和平論」出發，中越兩國要實現長久和平，必須等到兩國都實現民主化才有可能。
＊作者為旅美作家
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完整圖文網址: 余杰專欄：越南為何與美國結盟對抗中國？
新聞提供：風傳媒
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/余杰專欄-越南為何與美國結盟對抗中國-風傳媒-215000096.html
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